Ce sont des tomates Cindel ou Previa que vous trouverez dans vos paniers cette semaine. En début de saison, si vous voulez les manger bien mûres, laissez-les à température ambiante, 3 ou 4 jours : elles ne seront que meilleures en salades. Ces variétés se conservent très bien 7 à 8 jours (jamais au frigo ! Si vous voulez une salade de tomates fraîche, mettez votre salade préparée au dernier moment au frigo pendant 20 mn environ).
Bon été à toutes et à tous !
PS : Sinon, les tomates anciennes sont pour les mois d’Août et de Septembre. A découvrir prochainement…
Feuille de choux
Les agriculteurs sont en colère !
les revendications sont nombreuses parfois contradictoires, voir confuses. Ce qui est sûr est que certains sont subventionnés à outrance quand d’autres paysans nourriciers sont des
28 janvier 2024
